Angesichts der Krise auf dem Medienmarkt will sich Kulturstaatsminister Bernd Neumann (CDU) für den Erhalt der Zeitungsvielfalt in Deutschland einsetzen. In einem Gespräch mit der Nachrichtenagentur DPA sprach er sich…
Zwei ganz bezaubernde Engel sind unserem Fotografen Alexander Lehn kurz vor Weihnachten vor die Linse geflattert. Auf der Suche nach einem passenden Motiv für die Titelseiten der Heiligabend-Ausgaben von Mindener…
Heißes Getränk spritzt ins Gesicht / Rum-Unfall und Spiritus-Panne am ersten Weihnachtstag „Jäder nor einen wänzägen Schlock.“ Der Satz aus dem Film „Die Feuerzangenbowle“ ist legendär. Auch bei uns daheim…
„Wenn ich groß bin, rühre ich zu viel Teig“ / Heute gibt es sie zu besonderen Anlässen Als Erwachsener erinnert man sich an Familienfeiern im Kindesalter oft nur noch schemenhaft:…
Heute wäre es dann mal wieder so weit. Die Welt geht unter. Sagt zumindest der Maya-Kalender. Wissen Leute, die sich angeblich damit auskennen. Beziehungsweise davon gehört haben. Nun tut der…
Und er bewegt sich doch … Ursprünglich sollten an dieser Stelle „Fliegenpilze“ verewigt werden. Aber eine Kalorienbombe wie diese Tomaten voller Fleischsalat mit Mayonnaisepunkten auf dem abgeschnittenen Deckel will doch…
Vom Mauerblümchen und einem Getränk, das die Redaktion für einen Abend vereinte Ehrlichkeit ist eine Tugend – sagt zumindest meine Mutter und auf die soll frau ja bekanntlich hören. Also…
Jede Region hat eigene Namen und Zubereitungsarbeiten, aber nirgends schmeckt es so gut wie zu Hause Wer früher in einem Haushalt mit bäuerlichen Wurzeln im Mindener Land groß geworden ist,…
Traditionelles Gericht zu Weihnachten und Silvester der Hit / Auch Kalbfleisch „bei die Fische“ Ganze 27 Jahre musste ich alt werden, bevor ich den besonderen Geschmack eines selbst gemachten Heringssalates…
Wenn die Tomatensoße im Topf blubbert / Speck wird aus dem Topf verbannt Wer gefüllte Paprika kocht, muss vorsichtig sein: Im Topf blubbert die heiße Tomatensoße. Also, schnell wieder den…